Gastro.Talent – Recruiting für Hotel & Gastronomie
Gastro.Talent.Methode · Hotel & Gastronomie

Qualifizierte Bewerber.
JETZT einstellen.
Ohne Kompromisse.

Mit 3-facher Garantie.

80+ Partnerbetriebe
3.000+ generierte Bewerbungen
3–5 Tage bis zur ersten Bewerbung
3× Garantie inklusive
Küchenchef
Koch / Sous Chef
Restaurantleiter
Rezeptionist
F&B Manager
Betriebsleiter
Servicekraft
Housekeeping
Chef de Rang
Hoteldirektor
Küchenchef
Koch / Sous Chef
Restaurantleiter
Rezeptionist
F&B Manager
Betriebsleiter
Servicekraft
Housekeeping
Chef de Rang
Hoteldirektor
Das Problem

Klassisches Recruiting
funktioniert nicht mehr.

Der Fachkräftemangel in Hotellerie und Gastronomie ist real – aber er bedeutet nicht, dass es keine Kandidaten gibt. Sie sind nur mit klassischen Methoden schwer erreichbar.

Wer die besten Leute gewinnen will, braucht ein System, das aktiv und gezielt auf sie zugeht – bevor sie überhaupt auf Jobsuche sind. Genau das ist die Gastro.Talent.Methode.

Zu wenig qualifizierte Bewerbungen

Klassische Stellenanzeigen liefern oft wenig Rücklauf – oder Kandidaten, die nicht wirklich zur Stelle passen.

Zu viel Zeit im Recruiting-Prozess

Sichten, vorqualifizieren, anrufen, absagen – alles zusätzlich zum Tagesgeschäft. Energie, die fehlt.

Fehlbesetzungen kosten Sie Geld

Eine Fehlbesetzung kostet im Schnitt das 1,5-fache des Jahresgehalts. Qualität und Schnelligkeit schließen sich nicht aus.

So funktioniert's

Die Gastro.Talent.Methode.
Schritt für Schritt.

Kein Schnellschuss. Kein Gießkannenprinzip. Für jeden Betrieb individuell – und begleitet bis die Stelle besetzt ist.

01

Analyse & Strategie

Wir verstehen, wen Sie wirklich brauchen – Fachkompetenz, Persönlichkeit, Betriebskultur. Daraus entsteht Ihre individuelle Besetzungsstrategie.

02

Gezielte Kandidatenansprache

Wir sprechen passende Kandidaten aktiv an – auch solche, die gerade nicht suchen, aber offen für das Richtige sind. Reichweite trifft Präzision.

03

Vorqualifizierte Bewerbungen

Sie bekommen keine Rohdaten. Alle Kandidaten kommen mit Lebenslauf, sind vorgeprüft – Sie führen nur noch echte Gespräche.

04

Begleitung & Nachbetreuung

Direkter Ansprechpartner, jederzeit erreichbar. Und mit der dreifachen Garantie auf Ihrer Seite – bis die Stelle dauerhaft besetzt ist.

01
Einstellungsgarantie

Wir besetzen Ihre Stelle – Punkt. Mit über 3.000 generierten Bewerbungen wissen wir genau, was funktioniert und was nicht. Deshalb können wir die Einstellung garantieren.

02
Nachbesetzungsgarantie

Sollte ein eingestellter Kandidat vorzeitig kündigen, sorgen wir kostenlos für Ersatz – ohne Wenn und Aber.

03
Qualitätsgarantie

Nur vorqualifizierte Kandidaten, die wirklich zu Ihnen passen. Sie führen ausschließlich Gespräche mit Personen, die zur Stelle passen – ohne Qualitätskompromisse.

Ergebnisse

Zahlen, die für sich sprechen.

80+
Partnerbetriebe in Deutschland und Österreich
3.000+
generierte Bewerbungen für die Gastro
3–5
Tage bis zur ersten vorqualifizierten Bewerbung
3×
Garantien – Einstellung, Nachbesetzung, Qualität

Kein Agentur-
Geschwafel. Praxis pur.

Florian Griebel ist selbst Gastronom und Hotelier – mit über 200 Mitarbeitern in eigenen Betrieben aus Hotellerie, Gastronomie, Event und Catering. Die Gastro.Talent.Methode wurde nicht am Schreibtisch erfunden, sondern im echten Betrieb entwickelt, getestet und optimiert.

Was er für seine Partner umsetzt, hat er selbst gebraucht und selbst zum Laufen gebracht – in der Realität des Alltags, nicht im Präsentations-Modus.

Eigene Betriebe mit 200+ Mitarbeitern in Hotellerie, Gastro, Event & Catering
Systeme aus der Praxis – entwickelt für genau Ihr Problem
Passend für jeden Betrieb: Einzelkämpfer, Familienbetrieb oder Unternehmensgruppe
Kein Outsourcing, kein Callcenter – Sie sprechen direkt mit Florian
3.000+
generierte Bewerbungen für die Gastro
80+
Partnerbetriebe
200+
eigene Mitarbeiter
FG
Florian Griebel
Gastronom, Hotelier & Gründer Gastro.Talent
Partnerbetriebe

Was unsere Partner sagen.

★★★★★

Wir konnten nach ca. 10 Tagen die ersten Bewerbungen generieren – inkl. Lebenslauf und Vorqualifikation. Schlussendlich haben wir zwei Köche eingestellt. Danke dafür!

★★★★★

In nicht einmal 14 Tagen haben wir aus 20 qualifizierten Bewerbungen 4 Vorstellungsgespräche geführt. Wir waren über die Schnelligkeit der Bewerbungseingänge sehr überrascht.

★★★★★

Obwohl unser Wellnesshotel in einer sehr ländlichen Region liegt, konnten wir innerhalb weniger Wochen eine Vielzahl an Bewerbungen generieren. Florian ist auch für spontane Änderungen jederzeit erreichbar.

★★★★★

Dank Florian Griebel konnten wir die Stelle im Housekeeping innerhalb kürzester Zeit besetzen. Nach nur 2,5 Wochen war die Stelle besetzt – und wir haben die Zusammenarbeit mittlerweile erweitert.

★★★★★

Besonders schätzen wir die proaktive Herangehensweise und die Fähigkeit, unsere Anforderungen genau zu verstehen. Wir empfehlen Griebel Consulting sehr gerne weiter.

★★★★★

Die Zusammenarbeit war stets professionell, nett und auf Augenhöhe. Besonders hervorzuheben ist die Flexibilität bei Extrawünschen und spontanen Änderungen. Klare Empfehlung!

Bereit für Ihren
Wunschkandidaten?

Lassen Sie uns in einem kostenlosen 20-Minuten-Gespräch herausfinden, welche Stellen wir für Sie schnell und sicher besetzen können.

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